اولا المقادير
1نص كيلو مكرونق قلم نصف كيلو لحمه مفرومه بصل طماطم وكيلو لبن ومقادر معين من الدقيق توابل
طريقه العمل اتبع الخطوات التاليه
قوم بعمل سلق المكرونه وبعد زلك نقوم بعساج اللحمه المفرومه ومعها البصل والطماطم وتسويتهم بطريقه جيد
قوم بعمل الباشاميل وهو وضع كميه معينه من الدقيق ويتم تحميرو وبعد زلك نضع اللبن ونقلب جيدا حتى يتم تسويته بطريقه جيدة
نحضر بعد زلك صنيه التحمير ونقوم بتقليب كميه من الباشاميل مع المكرونه ونقوم بوضع كميه من المكرونه ف الصنيه وبعد زلك اللحمه وبعد زلك كميه اخرى من طبقه المكرونه واخيرا وضع واحد بيضه ع وجه الصنيه وبعد زلك وضعها ف الفورن لمدة لا تقل عن ساعه ونصف
وبالهنا والشفا ونلتقى من جديد مع اكله اخرى
نووووووووووور
ablack_eyes
1نص كيلو مكرونق قلم نصف كيلو لحمه مفرومه بصل طماطم وكيلو لبن ومقادر معين من الدقيق توابل
طريقه العمل اتبع الخطوات التاليه
قوم بعمل سلق المكرونه وبعد زلك نقوم بعساج اللحمه المفرومه ومعها البصل والطماطم وتسويتهم بطريقه جيد
قوم بعمل الباشاميل وهو وضع كميه معينه من الدقيق ويتم تحميرو وبعد زلك نضع اللبن ونقلب جيدا حتى يتم تسويته بطريقه جيدة
نحضر بعد زلك صنيه التحمير ونقوم بتقليب كميه من الباشاميل مع المكرونه ونقوم بوضع كميه من المكرونه ف الصنيه وبعد زلك اللحمه وبعد زلك كميه اخرى من طبقه المكرونه واخيرا وضع واحد بيضه ع وجه الصنيه وبعد زلك وضعها ف الفورن لمدة لا تقل عن ساعه ونصف
وبالهنا والشفا ونلتقى من جديد مع اكله اخرى
نووووووووووور
ablack_eyes